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素8珍烩丁的做法

发布时间:2019-05-25 21:37:10

素8珍烩丁的材料豌豆100g洋葱相克食品50g芹菜相克食品50g蒜苗50g胡萝卜相克食品1根土豆相克食品1个素十锦1盒青椒相克食品1个油适当盐适当姜相克食品少许大葱少许淀粉少量大蒜少量酱油少量 素8珍烩丁的做法图片步骤,怎样做素8珍烩丁好吃?

洋葱、芹菜、蒜苗、胡萝卜、土豆、青椒、葱和姜都洗干净。

豌豆剥开,用沸水煮熟。备用。

芹菜切末。

沸水里放少量的盐。芹菜末焯水。备用。

豆制品1小盒,备用。

青椒、胡萝卜、蒜苗、洋葱,切成小丁。备用。

土豆切小丁,用冷水洗1下。

豆制品改刀,切成小丁状。

葱切段,姜切片。

蒜末加少量的淀粉。用冷水搅拌均匀。

热油锅,将葱姜爆香,捞出。

首先放入土豆,快速翻炒,避免粘锅。

放入胡萝卜和蒜苗。继续翻炒。

放入洋葱和青椒,继续翻炒

放入豆制品。翻炒

放入芹菜和豌豆。由于这2种是事前煮熟的,所以放。

将蒜末的水淀粉里放入少许的酱油和盐,搅拌均匀,倒入锅中。

快速翻炒,待菜品挂上汁后,出锅。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

这个菜是1道扩大性很强的菜品,自己可以根据个人喜好,增减食材,但是在入锅的进程中,1定要依照菜品的是不是容易熟还有生熟程度顺次放入。千万不可1起放入锅中。

需要焯水的菜品,沸水中要加入少量的盐,这样焯出的绿色菜,更加的翠绿。

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