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金平牛蒡的做法

发布时间:2019-05-15 06:53:19

金平牛蒡的材料:胡萝卜 1根、牛蒡1根、酱油2勺、味淋2勺、酒 2勺、糖 少许、水 1勺、芝麻1小勺、香油1勺、干辣椒 少许

金平牛蒡的做法:1,胡萝卜和牛蒡切等宽等长的细丝,泡水备用。(泡水是避免牛蒡氧化)

2,锅内放香油,油热后加红辣椒圈翻炒1下倒入牛蒡和胡萝卜丝翻炒匀

3,将所有带*的调料混合在1起,倒入锅中快速翻炒,盖盖子焖1下

4,开盖子收汁,加白芝麻拌匀出锅。

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