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贵价品牌肉逆市走俏市民选择安全再问价钱

发布时间:2019-05-15 00:17:03

贵价品牌肉逆市走俏 市民选择安全再问价钱_食品原料_产业经济

这品牌肉虽然贵是贵了点,但买得放心 朱文海

金融危机的影响已经波及广州的零售行业,就在市民们普遍收紧荷包的时候,发现了一个奇怪的现象。市场上价格明显偏贵的品牌猪肉近颇受欢迎。不少市民表示,即使多花钱也愿意买放心、好口味的食品。

昨日早上9时40分,离开业还有20分钟,北京路广百百货超市门口就有将近20位市民在排队。上前询问,全是在此等候选购猪肉的。在这间超市销售的是皇上皇品牌肉,留意了一下此处的销售价格,瘦肉18.6元、排骨20.8元…比一般肉菜市场的猪肉每斤贵1元到2元。

刚刚买了两斤上肉的陈伯说,这里的猪肉味道较好、干水、而且也觉得比较放心,之前的瘦肉精、注水猪肉等的食品安全问题,让他们将安全放心作为优先考虑的问题,其次才是价格。

中午11点刚过,超市肉档的猪肉就已经被“扫清”。销售人员表示,近一段时期,每天的猪肉销售情况都是如此。品牌猪肉成了超市卖的商品。

不少业内专家认为,这样的消费趋势在国内的食品消费特别是农产品消费市场非常突出。也许,广州市场的品牌猪肉逆市热销的现象能为许多正在为当下困难而苦恼的生产企业照亮一条转型升级走出困境的道路。孙晶、实习生左晓婷

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